O dado, já deflacionado, é um dos resultados apontados em estudo desenvolvido pelo Instituto Segmento Pesquisas a pedido da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), no mês de outubro, que ouviu 20 supermercadistas e 200 consumidores de ambos os sexos e de diferentes classes sociais e faixas etárias em todo o RS.
A pesquisa, que indica uma pequena retomada do crescimento de vendas para o setor, aponta ainda que os preços de produtos típicos para as festas estarão em média 8,2% mais caros que no ano passado.
O que não pode faltar na mesa dos gaúchos segundo pesquisa:
Natal
Peru/ Chester/ Pernil
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58,2%
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Ano Novo
Espumante
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60,1%
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Panetone
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7,3%
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Churrasco
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16%
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Espumante
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6,7%
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Lentilha
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14,1%
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Churrasco
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6,1%
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Carne Suína
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5,8%
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Presentes
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6,1%
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Cerveja
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3,3%
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Outros
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15,6%
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Outros
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0,6%
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